Fiera del Fungo di Borgotaro

20 - 21 - 27 - 28 Settembre 2014

logo

Alla scoperta del sottobosco in 4 giorni di Fiera!

Ultime news

Difficoltà: media
Persone: 4
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Pronta in: 35 minuti

Da quasi 40 anni a Borgo Val di Taro, cittadina del parmense al confine fra Emilia, Liguria e Toscana, il prodotto principe della tavola autunnale, il fungo porcino, viene celebrato con una grande manifestazione, che di anno in anno si evolve nella sua forma, restando però sempre fissa nella sua filosofia, quella del buon vivere quotidiano e della qualità gastronomica.