Fiera del Fungo di Borgotaro

15 – 16 – 22 – 23 Settembre 2018

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Alla scoperta del sottobosco in 4 giorni di Fiera!

Anteprima di pregio della 42esima edizione

La qualità che incontra la passione per la ricerca dei funghi! Un evento unico per promuovere la Valtaro, una degustazione di prodotti IGP e DOP nella suggestiva cornice naturalistica appenninica.

Come ogni anno, torna l’appuntamento con “Qualità e Gusto in Valtaro”, l’anteprima d’eccellenza della 42esima edizione della Sagra del Fungo Porcino IGP di Borgotaro che si terrà venerdì 15 settembre presso l’Albergo Ristorante “Roma” a Borgo Val di Taro.

Quest’anno c’è un’importante novità: coloro che prenoteranno entro il 10 settembre avranno in omaggio un tesserino giornaliero per la raccolta funghi da utilizzare nella nuova riserva Terre di Mezzo di Gorro e Belforte, durante la stagione 2017 in una giornata a loro scelta.  Per coloro che risiedono fuori dal territorio dell’Unione dei Comuni delle Valli del Taro e del Ceno, un ulteriore tesserino giornaliero omaggio, quello della riserva di Borgotaro (Baselica, Pontolo, San Vincenzo – Rovinaglia e Santa Maria Valdena).

Per l’occasione verrà proposto un menu della tradizione locale, con piatti tipici selezionati per celebrare al meglio l’eccellenza del Fungo di Borgotaro, unico porcino in Europa ad aver un marchio di qualità. I biglietti ingresso per la cena hanno un costo di 25 euro e sono disponibili presso l’Ufficio Turistico di Borgo Val di Taro (per informazioni 0525/96796); il tesserino per la raccolta funghi Terre di Mezzo Gorro e Belforte verrà rilasciato immediatamente, al momento dell’acquisto del biglietto ingresso.

Come gli altri anni, è possibile acquistare il biglietto anche tramite bonifico bancario:

  • Intestato a Comitato Sagra del Fungo di Borgotaro
  • Cariparma Crédit Agricole IBAN: IT94I0623065660000035585315
  • Causale “Q&G 2017 + nomi dei partecipanti”.

Una volta effettuato il bonifico inviarne copia via email all’indirizzo info@sagradelfungodiborgotaro.it oppure via fax allo 0525/90155, indicando:

  • I nomi dei partecipanti alla cena Qualità e Gusto in Valtaro
  • i nomi di coloro a cui dovremo intestare i tesserini funghi (se qualche partecipante alla cena non fosse interessato alla raccolta funghi, possiamo intestarli ad altri; cioè possiamo intestare più di un tesserino a una sola persona).