Il programma della 50ª Fiera del Fungo di Borgotaro IGP è online!
I due weekend 20‑21 e 27‑28 settembre 2025 sono ricchi di eventi, degustazioni, laboratori, musica e momenti speciali per celebrare la tradizione del nostro territorio. Il programma completo è ora disponibile sul sito ufficiale: consulta la sezione “Programma 2025” e inizia a preparare la tua visita!
📌 Eventi in evidenza durante la Fiera
Sabato 20 settembre
- Inaugurazione della 50ª edizione, con le Autorità, il Corpo Bandistico Borgotarese e “Officina del gusto”: degustazioni di eccellenze enogastronomiche emiliane in Piazza XI Febbraio.
- Docufilm “Quello che le foreste non dicono”, con regista e autori presenti, presso la Sala Conferenze in Piazza XI Febbraio.
- Degustazioni: birre artigianali del Birrificio Farnese, salumi piacentini, e abbinamenti gourmet.
- Musica itinerante (Fungo Busker) e giochi tradizionali per famiglie nei Giardini IV Novembre.
Domenica 21 settembre
- Apertura fiera con Showcooking, musica dal vivo, mostra filatelica e annullo postale speciale.
- Laboratori creativi per bambini (“Luce e buio”), tiro con l’arco e incontri conviviali con produttori locali.
Sabato 27 settembre
- Showcooking “Tesoro dell’Appennino” e seconda edizione del concorso “Il Porcino in Cucina”.
- Musica itinerante (Fungo Busker) e spettacolo pirotecnico in serata, seguito da DJ set.
Domenica 28 settembre
- Degustazioni dedicate a Parmigiano Reggiano di Montagna, premio “Scaglia d’Oro” 1a edizione, aceto balsamico tradizionale e Culaccia&Wine e chiusura ufficiale accompagnata dal Corpo Bandistico Borgotarese.
🍴 Dove gustare la Fiera: street food e ristoranti del circuito ufficiale
La lista completa dei ristoranti e agriturismi convenzionati è disponibile nella sezione “Ristorazione” del sito ufficiale. Qui potrai scoprire locali del borgo che propongono menù tipici a base di Fungo Porcino IGP, Parmigiano, Culaccia, vini locali e prodotti a km 0.
Inoltre, l’area Street Food, allestita in Piazza Verdi, offre un’ampia scelta di piatti tradizionali e sapori autentici da gustare in movimento durante la manifestazione.
🌲 Attività turistiche nella Valtaro (pacchetto ufficiale)
Sul sito, nella sezione “Attività turistiche”, puoi scoprire le escursioni guidate con esperti micologi, mostre ed eventi correlati come:
- “Il Bosco dei Funghi” (sabato 20 e 27 settembre, ore 9:00): passeggiata micologica di circa 7 km (3 h, 250 m dislivello), per scoprire il Fungo Porcino IGP con una guida esperta. Ritrovo: Piazzale Stazione FS Borgo Val di Taro – prenotazione obbligatoria.
- “Alla scoperta del regno dei funghi” (domenica 21 e 28 settembre, ore 9:00): escursione di circa 6 km con micologi dell’Associazione Guide Micologiche. Ritrovo stesso punto – prenotazione obbligatoria.
- “Scopri la magia dell’Appennino in E-Bike” (12, 21, 27, 28 settembre, ore 9:00): tour guidato in e‑bike tra sentieri e boschi; partenza da Viale Bottego – stand Alta Valtaro E-Bike.
Queste esperienze fanno parte delle esperienze turistiche, consultabile sul sito per dettagli, costi e prenotazione.
✅ In sintesi
- ➤ Il programma completo è disponibile online, con eventi imperdibili per ogni età.
- ➤ Scopri dove mangiare tra ristoranti convenzionati e street food.
- ➤ Prenota escursioni guidate tra natura e micologia, sia a piedi che in e‑bike.
- ➤ Tutte le informazioni logistiche, orari e aggiornamenti sono sul sito ufficiale.
👉 Visita la sezione Programma 2025, Ristorazione e Attività turistiche / Pacchetto turistico per costruire la tua esperienza perfetta.
📍 Ti aspettiamo a Borgo Val di Taro per vivere un’autentica festa del Fungo Porcino IGP: 20‑21 e 27‑28 settembre 2025!
